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Panaderos luchan por mantener precios en primer semestre del 2018

Al momento no se han registrado cierres de panaderías en la Laguna a pesar de las alzas en los insumos.

Panaderos luchan por mantener precios en primer semestre del 2018

A pesar del incremento al precio de los energéticos como el gas y la electricidad, la industria panificadora lucha por subsistir sin caer en el cierre de establecimientos.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en La Laguna, Julio Luna, señaló que ante el alza en los insumos luchan por sostener durante el primer semestre del año el precio del pan: en cinco pesos la pieza de francés y en seis el pan de dulce.

Precisó que a la fecha tienen un padrón de 120 panaderías en Torreón y 70 en Gómez Palacio sin registrar cierres, estimando un crecimiento de 10 nuevos establecimientos durante el presente año.